Poke Bowl
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 165 kcal |
| EiweiĂ | 11.0 g |
| Fett | 5.0 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
Poke Bowl ist ein hawaiianisches Gericht, das rohen, gewĂŒrfelten Fisch â meist Thunfisch oder Lachs â mit Reis, GemĂŒse und verschiedenen Toppings kombiniert. Es wird typischerweise als vollstĂ€ndige Mahlzeit serviert und hat sich in den letzten Jahren weltweit als beliebtes Streetfood etabliert. Pro 100 g liefert ein Poke Bowl 165 kcal, 11 g Protein, 5 g Fett und 20 g Kohlenhydrate, davon 2 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 420 mg pro 100 g, der vor allem auf SojasoĂe und WĂŒrzmittel zurĂŒckzufĂŒhren ist, sowie 280 mg Kalium und 1,8 mcg Vitamin B12. Das Gericht ist fĂŒr pescatarische, laktosefreie und glutenfreie ErnĂ€hrungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat ein Poke Bowl?
Ein Poke Bowl enthÀlt pro 100 g etwa 165 kcal. Eine typische Portion von 400 g kommt damit auf rund 660 kcal.
Wie viel Protein steckt in einem Poke Bowl?
Pro 100 g liefert ein Poke Bowl etwa 11 g Protein. Bei einer Portion von 400 g entspricht das rund 44 g Protein, hauptsÀchlich aus dem rohen Fisch.
Ist Poke Bowl glutenfrei?
Ein klassischer Poke Bowl kann glutenfrei zubereitet werden und ist in dieser Form fĂŒr eine glutenfreie ErnĂ€hrung geeignet. Zu beachten ist jedoch, dass herkömmliche SojasoĂe Gluten enthĂ€lt â fĂŒr eine glutenfreie Variante sollte Tamari verwendet werden.
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GlykÀmischer Index
ungefÀhrMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 165 kcal |
| EiweiĂ | 11.0 g |
| Fett | 5.0 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-AufschlĂŒsselung | Amount |
|---|---|
| GesÀttigt | 1.0 g |
| Einfach ungesÀttigt | 2.0 g |
| Mehrfach ungesÀttigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 28.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 25.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 35.0 mcg |
| Vitamin C | 5.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.8 mcg |