Pide-Fladenbrot
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 265 kcal |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Fett | 4.5 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
Pide flatbread ist ein türkisches Hefebrot, das traditionell in einem Holzofen gebacken wird und sowohl als Beilage als auch als Basis für belegte Varianten mit Fleisch, Käse oder Gemüse dient. Pro 100 g liefert pide flatbread 265 kcal, 8,5 g Eiweiß, 4,5 g Fett, 48 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe, wobei der Zuckeranteil mit 2,5 g vergleichsweise gering ist. Bei den Mineralstoffen fällt vor allem der Natriumgehalt von 420 mg pro 100 g auf, was auf den Salzgehalt im Teig zurückzuführen ist; daneben enthält es 120 mg Kalium und 30 mg Calcium. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Pide flatbread ist für vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat pide flatbread?
Pide flatbread enthält 265 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück von etwa 80 g kommt damit auf rund 212 kcal.
Wie viel Natrium steckt in pide flatbread?
Pide flatbread enthält 420 mg Natrium pro 100 g, was auf den Salzanteil im Teig zurückzuführen ist. Wer die Natriumzufuhr im Blick behalten möchte, sollte die Portionsgröße berücksichtigen.
Ist pide flatbread für eine mediterrane Ernährung geeignet?
Ja, pide flatbread ist mit einer mediterranen Ernährungsweise vereinbar und steht in dieser Küchentradition als klassisches Brot. Es eignet sich außerdem für vegetarische und pescatarische Kostformen sowie für eine laktosefreie Ernährung.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 265 kcal |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Fett | 4.5 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.70 g |
| Einfach ungesättigt | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 2.5 mg |
| Kalium | 120 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |