Peres al Vi Negre
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 95 kcal |
| Eiweiß | 0.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
Peres al vi negre sind in Rotwein gegarte Birnen, ein klassisches Dessert der mediterranen und katalanischen Küche, das warm oder kalt serviert wird. Pro 100 g liefern sie 95 kcal, 0,4 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 1,8 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus Zucker stammt (18,5 g). An Mineralstoffen sind 110 mg Kalium und 12 mg Kalzium pro 100 g nennenswert; der Vitamin-C-Gehalt beträgt 2,5 mg pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für dieses Gericht nicht vor. Peres al vi negre sind für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Birnen in Rotwein?
Peres al vi negre enthalten 95 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 143 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Birnen in Rotwein?
Peres al vi negre liefern etwa 110 mg Kalium pro 100 g. Das ist ein moderater Wert, vergleichbar mit frischen Birnen.
Sind Birnen in Rotwein vegan?
Ja, Peres al vi negre sind vegan, sofern kein Honig oder andere tierische Zutaten verwendet werden. Das Gericht besteht grundsätzlich aus Birnen, Rotwein und Gewürzen.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 95.0 kcal |
| Eiweiß | 0.40 g |
| Fett | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
| Zucker | 18.5 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.010 g |
| Einfach ungesättigt | 0.020 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.030 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 12.0 mg |
| Eisen | 0.40 mg |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 5.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 2.0 mcg |
| Vitamin C | 2.5 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |