Pasta all'Arrabbiata
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 27.0 g |
Pasta all'arrabbiata ist ein klassisches italienisches Nudelgericht, das aus Pasta mit einer würzigen Tomatensauce aus Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini besteht. Es wird typischerweise als Hauptgericht serviert und ist besonders in der römischen Küche verbreitet. Pro 100 g liefert das Gericht 190 kcal, 6 g Protein, 6 g Fett, 27 g Kohlenhydrate und 2,5 g Ballaststoffe, wobei 4 g auf Zucker entfallen. Nennenswert sind außerdem 280 mg Natrium, 260 mg Kalium sowie 50 mcg Vitamin A und 10 mg Vitamin C je 100 g. Ein glykämischer Index liegt für dieses Gericht nicht vor. Pasta all'arrabbiata eignet sich für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Pasta all'arrabbiata?
Pasta all'arrabbiata enthält 190 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 300 g kommt damit auf rund 570 kcal.
Ist Pasta all'arrabbiata vegan?
Ja, Pasta all'arrabbiata ist in der klassischen Zubereitung vegan, da das Gericht ausschließlich pflanzliche Zutaten wie Pasta, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Chili enthält. Es ist außerdem laktosefrei und für eine mediterrane Ernährung geeignet.
Wie viel Natrium steckt in Pasta all'arrabbiata?
Pasta all'arrabbiata enthält 280 mg Natrium pro 100 g. Bei einer Portion von 300 g entspricht das etwa 840 mg Natrium, was beim Würzen mit Salz zu berücksichtigen ist.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 27.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.90 g |
| Einfach ungesättigt | 4.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 50.0 mcg |
| Vitamin C | 10.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |