Pane Toscano
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 244 kcal |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 51.0 g |
Pane toscano ist ein traditionelles italienisches Weißbrot aus der Toskana, das ohne Salz gebacken wird und dadurch einen milden, leicht säuerlichen Geschmack erhält. Es wird typischerweise zu herzhaften Aufschnitt- und Käseplatten, zu Suppen wie Ribollita oder als Grundlage für Bruschetta gereicht. Pro 100 g liefert pane toscano 244 kcal, 9 g Eiweiß, 1 g Fett und 51 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Ballaststoffe und lediglich 1 g Zucker. An Mineralstoffen enthält es 130 mg Kalium und 25 mg Kalzium pro 100 g; der Natriumgehalt ist mit 10 mg aufgrund des salzfreien Rezepts besonders niedrig. Das Brot ist für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat pane toscano?
Pane toscano enthält 244 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe von etwa 40 g kommt damit auf rund 98 kcal.
Wie viel Kalium steckt in pane toscano?
Pane toscano liefert 130 mg Kalium pro 100 g. Das ist ein moderater Wert für ein Weißbrot und liegt im üblichen Bereich für Backwaren aus Weizenmehl.
Ist pane toscano für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, pane toscano ist vegan, da es traditionell nur aus Mehl, Wasser und Hefe hergestellt wird – ohne Milch, Eier oder andere tierische Zutaten. Es ist außerdem laktosefrei und für eine mediterrane Ernährungsweise geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 244 kcal |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 51.0 g |
| Zucker | 1.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.20 g |
| Einfach ungesättigt | 0.30 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.30 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 25.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 10.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |