Pa amb Tomàquet
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
Pa amb tomàquet ist ein katalanisches Traditionsgericht aus geröstetem oder frischem Brot, das mit einer halbierten Tomate eingerieben und mit Olivenöl sowie Salz verfeinert wird. Es gilt als alltägliches Grundnahrungsmittel in Katalonien und wird sowohl als Beilage als auch als eigenständige Mahlzeit serviert. Pro 100 g liefert pa amb tomàquet 220 kcal, 6 g Eiweiß, 5,5 g Fett und 37 g Kohlenhydrate, davon 2,2 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker. Nennenswert ist der Natriumgehalt von 420 mg sowie 180 mg Kalium pro 100 g; außerdem enthält es 8 mg Vitamin C und 40 mcg Vitamin A. Das Gericht ist für vegane, vegetarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat pa amb tomàquet?
Pa amb tomàquet enthält 220 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 330 kcal.
Wie viel Natrium steckt in pa amb tomàquet?
Pro 100 g enthält pa amb tomàquet 420 mg Natrium, was vor allem auf das zugegebene Salz zurückzuführen ist. Wer die Salzzufuhr im Blick behalten möchte, kann die Menge beim Zubereiten leicht anpassen.
Ist pa amb tomàquet für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, pa amb tomàquet ist in seiner klassischen Form vegan, da es ausschließlich aus Brot, Tomate, Olivenöl und Salz besteht. Es eignet sich außerdem für vegetarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.80 g |
| Einfach ungesättigt | 3.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 22.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 40.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |