Orxata de Xufa
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 70 kcal |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 14.5 g |
Orxata de xufa ist ein traditionelles valencianisches Erfrischungsgetränk, das aus Erdmandeln (Chufa) hergestellt und meist gekühlt serviert wird. Es ist in Spanien, besonders in der Region Valencia, ein klassisches Sommergetränk und wird häufig mit Fartons, einem süßen Gebäck, gereicht. Pro 100 g liefert Orxata de xufa 70 kcal, 0,5 g Eiweiß, 1,5 g Fett und 14,5 g Kohlenhydrate, wovon 12 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt liegt bei 0,5 g. An Mineralstoffen enthält es 60 mg Kalium, 20 mg Natrium und 15 mg Kalzium pro 100 g. Das Getränk ist für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Orxata de xufa?
Orxata de xufa enthält 70 kcal pro 100 g. Ein typisches Glas von etwa 250 ml kommt damit auf rund 175 kcal.
Ist Orxata de xufa laktosefrei?
Ja, Orxata de xufa ist vollständig laktosefrei, da es aus Erdmandeln und nicht aus Milch hergestellt wird. Es eignet sich daher auch für vegane und milchfreie Ernährungsweisen.
Wie viel Zucker enthält Orxata de xufa?
Pro 100 g enthält Orxata de xufa 12 g Zucker, was einem vergleichsweise hohen Anteil am Gesamtkohlenhydratgehalt von 14,5 g entspricht. Ein Großteil davon stammt aus zugesetztem Zucker, der bei der Herstellung verwendet wird.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 70.0 kcal |
| Eiweiß | 0.50 g |
| Fett | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 14.5 g |
| Zucker | 12.0 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.30 g |
| Einfach ungesättigt | 0.90 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 15.0 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 60.0 mg |
| Natrium | 20.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |