Mongetes del Ganxet
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 120 kcal |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 21.0 g |
Mongetes del ganxet sind eine traditionelle katalanische Bohnensorte, die nach dem Kochen für Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Wurstgerichten wie Botifarra verwendet wird. Pro 100 g liefern die gegarten Bohnen 120 kcal, 7,5 g Eiweiß, 0,5 g Fett, 21 g Kohlenhydrate und 6,5 g Ballaststoffe bei einem sehr niedrigen Zuckergehalt von 0,5 g. Besonders hervorzuheben ist der Kaliumgehalt von 420 mg pro 100 g sowie ein Kalziumgehalt von 60 mg. Ein glykämischer Index liegt für dieses Lebensmittel nicht vor. Mongetes del ganxet eignen sich für vegane, vegetarische, pescatarische, glutenfreie, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien haben Mongetes del ganxet?
Gegarte Mongetes del ganxet enthalten 120 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Beilage von etwa 150 g kommt damit auf rund 180 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Mongetes del ganxet?
Mongetes del ganxet liefern 420 mg Kalium pro 100 g. Das macht sie zu einer vergleichsweise kaliumreichen Hülsenfrucht.
Sind Mongetes del ganxet für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Mongetes del ganxet sind vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Sie liefern dabei 7,5 g Eiweiß pro 100 g und sind eine gute Proteinquelle innerhalb einer pflanzenbasierten Kost.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 120 kcal |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Fett | 0.50 g |
| Kohlenhydrate | 21.0 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 6.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.10 g |
| Einfach ungesättigt | 0.050 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 60.0 mg |
| Eisen | 2.2 mg |
| Kalium | 420 mg |
| Natrium | 5.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |