Magret de canard
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 260 kcal |
| EiweiĂ | 22.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Magret de Canard ist die Brust einer Mastente, die fĂŒr die Foie-gras-Produktion gezĂŒchtet wurde, und zeichnet sich durch eine ausgeprĂ€gte Fettschicht unter der Haut aus. In der französischen KĂŒche wird sie klassischerweise rosa gebraten und in Scheiben aufgeschnitten serviert, gilt aber auch in der gehobenen Hausmannskost vieler europĂ€ischer LĂ€nder als beliebtes Fleischgericht. Pro 100 g liefert rohes Magret de Canard 260 kcal, 22 g Protein, 18 g Fett sowie 0 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthĂ€lt es 290 mg Kalium und 90 mg Natrium pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 40 mcg Vitamin A und 0,9 mcg Vitamin B12 nennenswert. Einen glykĂ€mischen Index gibt es fĂŒr dieses Fleisch nicht. Es ist geeignet fĂŒr glutenfreie, laktosefreie, ketogene und Paleo-ErnĂ€hrungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Magret de Canard?
Rohes Magret de Canard enthÀlt 260 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 180 g entspricht damit rund 468 kcal.
Ist Magret de Canard keto-geeignet?
Ja, Magret de Canard ist sehr gut fĂŒr eine ketogene ErnĂ€hrung geeignet. Mit 0 g Kohlenhydraten, 18 g Fett und 22 g Protein pro 100 g passt es ideal in das MakronĂ€hrstoffprofil einer Keto-DiĂ€t.
Wie viel Kalium steckt in Magret de Canard?
Magret de Canard enthÀlt 290 mg Kalium pro 100 g. Das macht es zu einer soliden Kaliumquelle unter den Fleischsorten.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 260 kcal |
| EiweiĂ | 22.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-AufschlĂŒsselung | Amount |
|---|---|
| GesÀttigt | 5.5 g |
| Einfach ungesÀttigt | 9.0 g |
| Mehrfach ungesÀttigt | 2.0 g |
| Cholesterin | 95.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 12.0 mg |
| Eisen | 2.8 mg |
| Kalium | 290 mg |
| Natrium | 90.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 40.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.90 mcg |