Lammkarree mit Kräutern
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 255 kcal |
| Eiweiß | 25.0 g |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
Lammkotelett mit Kräutern ist ein rohes Fleischgericht, bei dem Lammkarree mit frischen oder getrockneten Kräutern wie Rosmarin und Thymian gewürzt wird. Es wird typischerweise im Ofen gebraten oder gegrillt und gilt in der mediterranen sowie der gehobenen europäischen Küche als klassisches Hauptgericht. Pro 100 g liefert es 255 kcal, 25 g Protein, 17 g Fett und lediglich 1 g Kohlenhydrate, was es zu einer sehr proteindichten und kohlenhydratarmen Wahl macht. An Mineralstoffen enthält es 360 mg Kalium und 340 mg Natrium pro 100 g. Vitamin B12 ist mit 2,2 mcg pro 100 g nennenswert vertreten. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht angegeben. Es ist geeignet für glutenfreie, milchfreie, paleo, keto und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Lammkotelett mit Kräutern?
Rohes Lammkotelett mit Kräutern enthält 255 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g kommt damit auf rund 510 kcal.
Ist Lammkotelett mit Kräutern keto-geeignet?
Ja, Lammkotelett mit Kräutern ist keto-geeignet. Mit nur 1 g Kohlenhydraten und 17 g Fett sowie 25 g Protein pro 100 g passt es gut in eine ketogene Ernährung.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Lammkotelett mit Kräutern?
Lammkotelett mit Kräutern enthält 2,2 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das macht es zu einer relevanten Quelle dieses Vitamins, das ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 255 kcal |
| Eiweiß | 25.0 g |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| Zucker | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0.30 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 6.5 g |
| Einfach ungesättigt | 7.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 100 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 20.0 mg |
| Eisen | 2.0 mg |
| Kalium | 360 mg |
| Natrium | 340 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 10.0 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 2.2 mcg |