Lamm-Shish-Taouk
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 195 kcal |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Fett | 10.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
Lamb Shish Taouk ist ein roher, marinierter Lammspieß aus der levantinischen Küche, der typischerweise auf dem Grill oder über Holzkohle gegart und häufig mit Fladenbrot, Salat und Dips serviert wird. Pro 100 g liefert das rohe Gericht 195 kcal, 24 g Eiweiß, 10 g Fett und 3 g Kohlenhydrate bei 0,5 g Ballaststoffen. Der Natriumgehalt beträgt 440 mg pro 100 g – ein Hinweis auf die würzige Marinade – während Kalium mit 330 mg ebenfalls nennenswert vertreten ist. Vitamin B12 kommt auf 2,4 mcg pro 100 g, Vitamin C auf 4 mg. Einen Glykämischen Index gibt es für dieses Produkt nicht. Das Gericht ist für glutenfreie, milchfreie, Paleo- und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Lamb Shish Taouk?
Lamb Shish Taouk enthält im rohen Zustand 195 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g entspricht damit rund 390 kcal.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Lamb Shish Taouk?
Lamb Shish Taouk liefert 2,4 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das entspricht einem beachtlichen Anteil des täglichen Bedarfs, da Lamm als rotes Fleisch eine gute Quelle für dieses Vitamin ist.
Ist Lamb Shish Taouk glutenfrei?
Ja, Lamb Shish Taouk ist in dieser Zusammensetzung glutenfrei. Wer auf Fertigmarinaden oder Beilagen achtet, sollte jedoch die Zutatenliste prüfen, da dort gelegentlich glutenhaltige Zutaten vorkommen können.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 195 kcal |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Fett | 10.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| Zucker | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.5 g |
| Einfach ungesättigt | 4.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 90.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 25.0 mg |
| Eisen | 2.2 mg |
| Kalium | 330 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 18.0 mcg |
| Vitamin C | 4.0 mg |
| Vitamin B12 | 2.4 mcg |