Khashi
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 180 kcal |
| Eiweiß | 14.0 g |
| Fett | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
Khashi ist eine traditionelle Kuttelsuppe aus der kaukasischen Küche, besonders in Georgien und Armenien verbreitet, wo sie als kräftiges Frühstücksgericht nach langen Nächten gilt. Pro 100 g liefert die Suppe 180 kcal, 14 g Protein, 13 g Fett und lediglich 1,5 g Kohlenhydrate bei 0 g Ballaststoffen. Der Natriumgehalt ist mit 520 mg pro 100 g deutlich erhöht, was auf die salzreiche Zubereitung zurückzuführen ist. Daneben enthält Khashi 180 mg Kalium und 65 mg Kalzium pro 100 g sowie 1,2 mcg Vitamin B12. Ein glykämischer Index ist für dieses Gericht nicht angegeben. Die Suppe ist geeignet für glutenfreie, milchfreie, ketogene und paläo-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Khashi-Kuttelsuppe?
Khashi-Kuttelsuppe enthält 180 kcal pro 100 g. Da eine typische Portion deutlich größer ausfällt – oft 300 bis 400 g –, kann eine Schüssel leicht 540 bis 720 kcal liefern.
Ist Khashi-Kuttelsuppe keto-geeignet?
Ja, Khashi eignet sich für eine ketogene Ernährung. Mit nur 1,5 g Kohlenhydraten und 13 g Fett pro 100 g passt das Nährwertprofil gut zu den Vorgaben einer Low-Carb- bzw. Keto-Diät.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Khashi-Kuttelsuppe?
Khashi-Kuttelsuppe enthält 1,2 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Da Vitamin B12 ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt, ist Innereiensuppe wie Khashi eine relevante Quelle für diesen Nährstoff.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 180 kcal |
| Eiweiß | 14.0 g |
| Fett | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.5 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 95.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 65.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 520 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 5.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |