Ganzes gebratenes Lamm
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 26.0 g |
| Fett | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Ganzes gebratenes Lamm bezeichnet ein vollständiges Lamm, das traditionell am Spieß oder im Ofen gegart wird – ein klassisches Festtagsgericht in vielen mediterranen, nahöstlichen und südosteuropäischen Küchen. Pro 100 g liefert es 220 kcal, 26 g Protein, 13 g Fett sowie keine Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe. Es handelt sich damit um eine ausgesprochen proteinreiche, kohlenhydratfreie Mahlzeit. An Mineralstoffen enthält es 380 mg Kalium und 320 mg Natrium pro 100 g. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin B12 mit 2,8 mcg pro 100 g. Einen glykämischen Index gibt es für dieses Lebensmittel nicht, da es keine verwertbaren Kohlenhydrate enthält. Es ist geeignet für glutenfreie, laktosefreie und Paleo-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat gebratenes Lamm?
Ganzes gebratenes Lamm enthält pro 100 g etwa 220 kcal. Eine typische Portion von 200 g entspricht damit rund 440 kcal.
Wie viel Vitamin B12 steckt in gebratenem Lamm?
Gebratenes Lamm liefert 2,8 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das macht es zu einer nennenswerten Quelle dieses Vitamins, das ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt.
Ist gebratenes Lamm für eine Paleo-Ernährung geeignet?
Ja, ganzes gebratenes Lamm ist mit einer Paleo-Ernährung vereinbar, da es ausschließlich aus unverarbeitetem Fleisch besteht und keine Kohlenhydrate, Gluten oder Milchprodukte enthält. Es ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 26.0 g |
| Fett | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.2 g |
| Einfach ungesättigt | 5.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 95.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 18.0 mg |
| Eisen | 2.4 mg |
| Kalium | 380 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 8.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 2.8 mcg |