Friselle Salentine
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Fett | 2.0 g |
| Kohlenhydrate | 66.0 g |
Friselle salentine sind traditionelle, zweimal gebackene Hartweizenringe aus Apulien, die vor dem Verzehr kurz in Wasser eingeweicht werden. Sie sind ein fester Bestandteil der süditalienischen Küche und werden klassisch mit Tomaten, Olivenöl und frischen Kräutern belegt. Pro 100 g liefern sie 320 kcal, 10 g Eiweiß, 2 g Fett, 66 g Kohlenhydrate und 4 g Ballaststoffe, bei einem niedrigen Zuckergehalt von 2 g. Unter den Mineralstoffen stechen Natrium mit 420 mg, Kalium mit 170 mg und Calcium mit 35 mg pro 100 g hervor. Friselle salentine sind für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Friselle salentine?
Friselle salentine enthalten 320 kcal pro 100 g. Eine einzelne Frisella wiegt je nach Größe etwa 40–60 g, was rund 128–192 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Friselle salentine?
Friselle salentine enthalten 420 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der beim Würzen der Beläge berücksichtigt werden sollte.
Sind Friselle salentine für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Friselle salentine bestehen traditionell aus Hartweizenmehl, Wasser, Hefe und Salz und enthalten keine tierischen Zutaten. Sie sind damit für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Fett | 2.0 g |
| Kohlenhydrate | 66.0 g |
| Zucker | 2.0 g |
| Ballaststoffe | 4.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.30 g |
| Einfach ungesättigt | 0.80 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 35.0 mg |
| Eisen | 2.8 mg |
| Kalium | 170 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |