Flat White
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 60 kcal |
| Eiweiß | 3.2 g |
| Fett | 3.0 g |
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
Flat White ist ein Espressokaffee mit aufgeschäumter Vollmilch, der seinen Ursprung in Australien und Neuseeland hat und heute in Cafés weltweit verbreitet ist. Er wird typischerweise in einer kleinen Tasse von etwa 150–180 ml serviert und zeichnet sich durch ein höheres Espresso-zu-Milch-Verhältnis als ein Latte aus. Pro 100 g liefert ein Flat White 60 kcal, 3,2 g Eiweiß, 3 g Fett und 4,8 g Kohlenhydrate, davon 4,5 g Zucker, bei null Gramm Ballaststoffen. Er enthält 150 mg Kalium und 110 mg Calcium pro 100 g sowie 0,4 mcg Vitamin B12. Ein glykämischer Index ist für dieses Getränk nicht ausgewiesen. Flat White ist für vegetarische, pescatarische, glutenfreie, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat ein Flat White?
Ein Flat White enthält 60 kcal pro 100 g. Bei einer typischen Portionsgröße von etwa 160 ml entspricht das rund 96 kcal pro Getränk.
Wie viel Calcium ist in einem Flat White?
Ein Flat White enthält 110 mg Calcium pro 100 g. Bei einer Portion von 160 ml sind das etwa 176 mg Calcium, was hauptsächlich aus der enthaltenen Vollmilch stammt.
Ist Flat White für eine glutenfreie Ernährung geeignet?
Ja, ein klassischer Flat White aus Espresso und Milch enthält kein Gluten und ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Bei Fertigprodukten oder aromatisierten Varianten empfiehlt sich ein Blick auf die Zutatenliste.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 60.0 kcal |
| Eiweiß | 3.2 g |
| Fett | 3.0 g |
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
| Zucker | 4.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.9 g |
| Einfach ungesättigt | 0.80 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.10 g |
| Cholesterin | 12.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 110 mg |
| Eisen | 0.10 mg |
| Kalium | 150 mg |
| Natrium | 45.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 28.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |