Ente mit Äpfeln
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 17.5 g |
| Fett | 14.0 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
Ente mit Äpfeln ist ein klassisches Gericht aus rohem Entenfleisch, das gemeinsam mit Äpfeln zubereitet wird und in der deutschen sowie osteuropäischen Küche als traditionelles Festessen gilt. Pro 100 g liefert das rohe Gericht 220 kcal, 17,5 g Eiweiß, 14 g Fett und 6,5 g Kohlenhydrate, wovon 5 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt beträgt 0,8 g. An Mineralstoffen enthält es je 290 mg Kalium und Natrium sowie 18 mg Calcium pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 30 mcg Vitamin A, 4 mg Vitamin C und 0,6 mcg Vitamin B12 pro 100 g nennenswert. Das Gericht ist für glutenfreie, laktosefreie und Paleo-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Ente mit Äpfeln?
Ente mit Äpfeln enthält im rohen Zustand 220 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 250 g kommt damit auf rund 550 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Ente mit Äpfeln?
Ente mit Äpfeln liefert 290 mg Kalium pro 100 g. Das macht es zu einer soliden Kaliumquelle im Vergleich zu vielen anderen Fleischgerichten.
Ist Ente mit Äpfeln für eine Paleo-Ernährung geeignet?
Ja, Ente mit Äpfeln ist für die Paleo-Ernährung geeignet, da es aus unverarbeiteten Zutaten wie Fleisch und Obst besteht. Das Gericht ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 17.5 g |
| Fett | 14.0 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| Zucker | 5.0 g |
| Ballaststoffe | 0.80 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 6.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.0 g |
| Cholesterin | 85.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 18.0 mg |
| Eisen | 2.2 mg |
| Kalium | 290 mg |
| Natrium | 290 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 30.0 mcg |
| Vitamin C | 4.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.60 mcg |