Ciabatta
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 270 kcal |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Fett | 3.0 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g |
Ciabatta ist ein italienisches Weißbrot mit charakteristisch flacher Form und offener, luftiger Krume, das meist in Scheiben geschnitten als Beilage, für Sandwiches oder zum Dippen in Olivenöl gereicht wird. Pro 100 g liefert Ciabatta 270 kcal, 9 g Protein, 3 g Fett, 52 g Kohlenhydrate und 2,5 g Ballaststoffe, wobei der Zuckeranteil mit 1,5 g gering ausfällt. Unter den Mineralstoffen sticht Natrium mit 480 mg pro 100 g hervor, was auf den typischen Salzgehalt von Hefebrot zurückzuführen ist; daneben enthält Ciabatta 135 mg Kalium und 22 mg Calcium. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Ciabatta ist für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Ciabatta?
Ciabatta enthält 270 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe wiegt etwa 40–50 g, was rund 108–135 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Ciabatta?
Ciabatta enthält 480 mg Natrium pro 100 g, was dem üblichen Salzgehalt von Hefebroten entspricht. Wer die Natriumzufuhr im Blick behalten möchte, sollte die Portionsgröße berücksichtigen.
Ist Ciabatta für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Ciabatta ist in der Regel vegan, da es aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz und etwas Olivenöl besteht. Es eignet sich laut den Daten auch für vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 270 kcal |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Fett | 3.0 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g |
| Zucker | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.50 g |
| Einfach ungesättigt | 1.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.50 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 22.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 135 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |