Chicha morada
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 50 kcal |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
Chicha morada ist ein traditionelles peruanisches Erfrischungsgetränk, das aus gekochtem lila Mais (maíz morado) zubereitet und meist kalt serviert wird. Es ist in Peru ein alltägliches Getränk zu Mahlzeiten und wird häufig mit Früchten wie Ananas und Quitte sowie Zimt und Gewürznelken verfeinert. Pro 100 ml liefert Chicha morada 50 kcal, 0,3 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 12 g Kohlenhydrate, wovon 11 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt ist mit 0,2 g gering. An Mikronährstoffen enthält es 55 mg Kalium, 8 mg Calcium sowie 4 mg Vitamin C pro 100 ml. Ein glykämischer Index liegt für dieses Getränk nicht vor. Chicha morada ist für vegane, vegetarische, pescatarische, glutenfreie und laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Chicha morada?
Chicha morada enthält 50 kcal pro 100 ml. Ein typisches Glas von etwa 250 ml kommt damit auf rund 125 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Chicha morada?
Chicha morada liefert etwa 4 mg Vitamin C pro 100 ml. Das ist ein moderater Wert für ein Getränk, der durch die verwendeten Früchte wie Ananas beeinflusst wird.
Ist Chicha morada für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Chicha morada ist vollständig pflanzlich und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Es ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 50.0 kcal |
| Eiweiß | 0.30 g |
| Fett | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
| Zucker | 11.0 g |
| Ballaststoffe | 0.20 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 8.0 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 55.0 mg |
| Natrium | 8.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 2.0 mcg |
| Vitamin C | 4.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |