Chakhokhbili Hühnereintopf
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 148 kcal |
| Eiweiß | 16.5 g |
| Fett | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 5.2 g |
Chakhokhbili ist ein traditioneller georgischer Hühnereintopf, der mit Tomaten, Zwiebeln und aromatischen Kräutern wie Koriander und Bockshornklee zubereitet wird. Das Gericht wird typischerweise als Hauptmahlzeit serviert und ist in der kaukasischen Küche weit verbreitet. Pro 100 g liefert Chakhokhbili 148 kcal, 16,5 g Protein, 6,8 g Fett, 5,2 g Kohlenhydrate und 1,2 g Ballaststoffe. Besonders hervorzuheben sind der Kaliumgehalt von 490 mg sowie 18 mg Vitamin C und 120 mcg Vitamin A pro 100 g. Das Gericht ist für milchfreie, glutenfreie und Paleo-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Chakhokhbili?
Chakhokhbili enthält 148 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 300 g kommt damit auf rund 444 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Chakhokhbili?
Chakhokhbili enthält 490 mg Kalium pro 100 g. Das macht ihn zu einer vergleichsweise kaliumreichen Mahlzeit, was vor allem auf den hohen Anteil an Tomaten und Hühnerfleisch zurückzuführen ist.
Ist Chakhokhbili glutenfrei?
Ja, Chakhokhbili ist in seiner traditionellen Zubereitung glutenfrei, da er auf Fleisch, Gemüse und Kräutern basiert und kein Getreide enthält. Er eignet sich daher für Menschen, die eine glutenfreie Ernährung einhalten.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 148 kcal |
| Eiweiß | 16.5 g |
| Fett | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 5.2 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.8 g |
| Einfach ungesättigt | 2.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.4 g |
| Cholesterin | 62.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 28.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 490 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 18.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |