Bife de Chorizo
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 215 kcal |
| Eiweiß | 20.5 g |
| Fett | 14.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Bife de chorizo ist ein argentinisches Rindersteak aus dem Roastbeef-Bereich (Striploin), das typischerweise gegrillt und als Hauptgericht serviert wird – ein klassisches Element der argentinischen Asado-Kultur. Roh liefert es pro 100 g 215 kcal, 20,5 g Protein, 14,5 g Fett und keine Kohlenhydrate. Damit ist es ein proteinreiches Fleisch mit einem moderaten Fettanteil. Nennenswert ist der Kaliumgehalt von 320 mg pro 100 g sowie Vitamin B12 mit 2,8 mcg pro 100 g, was es zu einer relevanten Quelle dieses Vitamins macht. Ein glykämischer Index ist für reines Fleisch nicht anwendbar. Bife de chorizo ist geeignet für glutenfreie, milchfreie, ketogene und Paleo-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Bife de chorizo?
Rohes Bife de chorizo enthält 215 kcal pro 100 g. Ein typisches Steak wiegt zwischen 300 und 400 g, was einem Kaloriengehalt von etwa 645 bis 860 kcal pro Portion entspricht.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Bife de chorizo?
Bife de chorizo enthält 2,8 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das ist ein beachtlicher Wert für ein einzelnes Lebensmittel, da der empfohlene Tagesbedarf für Erwachsene bei etwa 4 mcg liegt.
Ist Bife de chorizo keto-geeignet?
Ja, Bife de chorizo ist keto-geeignet. Es enthält 0 g Kohlenhydrate und liefert pro 100 g 20,5 g Protein sowie 14,5 g Fett, was es zu einem passenden Lebensmittel für eine ketogene Ernährung macht.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 215 kcal |
| Eiweiß | 20.5 g |
| Fett | 14.5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.8 g |
| Einfach ungesättigt | 6.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 70.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 12.0 mg |
| Eisen | 2.0 mg |
| Kalium | 320 mg |
| Natrium | 60.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 2.8 mcg |