Pop a la graella
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 150 kcal |
| Proteïnes | 20.0 g |
| Greixos | 5.5 g |
| Hidrats de carboni | 4.0 g |
El pop a la brasa és un mol·lusc cefalòpode cuinat directament sobre les flames o la graella, molt habitual a la cuina mediterrània i gallega, sovint servit com a tapa o plat principal acompanyat d'oli d'oliva i pebre. Per cada 100 g aporta 150 kcal, 20 g de proteïna, 5,5 g de greix i 4 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica apreciable. Destaca pel seu contingut en sodi (420 mg), potassi (390 mg) i calci (90 mg) per 100 g. Quant a vitamines, conté vitamina B12 (20 mcg) i vitamina A (30 mcg) per 100 g, a més de 5 mg de vitamina C. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, paleo, mediterrània, keto i low-FODMAP.
Quantes calories té el pop a la brasa?
El pop a la brasa conté 150 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 200 g representa aproximadament 300 kcal, amb un perfil proteic notable de 40 g.
Quanta vitamina B12 té el pop a la brasa?
El pop a la brasa aporta 20 mcg de vitamina B12 per cada 100 g, una quantitat molt destacada per a un aliment d'origen marí. Aquesta xifra supera àmpliament les necessitats diàries de referència per a un adult.
El pop a la brasa és apte per a la dieta keto?
Sí, el pop a la brasa és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 4 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, el seu alt contingut en proteïna (20 g) i el greix moderat (5,5 g) l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 150 kcal |
| Proteïnes | 20.0 g |
| Greixos | 5.5 g |
| Hidrats de carboni | 4.0 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.2 g |
| Monoinsaturats | 2.8 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 95.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 90.0 mg |
| Ferro | 5.5 mg |
| Potassi | 390 mg |
| Sodi | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 20.0 mcg |