Llobarro sencer al forn
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Proteïnes | 22.0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.5 g |
La llobarro sencer al forn és un peix de mar cuinat al forn sencer, molt habitual a la cuina mediterrània, sovint preparat amb herbes aromàtiques, llimona i un raig d'oli d'oliva. Per cada 100 g, aporta 155 kcal, 22 g de proteïna, 7 g de greix i tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat de fibra gairebé negligible (0,1 g), cosa que el converteix en una opció molt baixa en carbohidrats. Destaca pel seu contingut en potassi (420 mg per 100 g) i en vitamina B12 (3,8 mcg per 100 g), a més d'aportar 310 mg de sodi i 45 mg de calci. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, paleo, keto, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el llobarro al forn?
El llobarro sencer al forn aporta 155 kcal per cada 100 g. Una ració individual d'uns 200 g de peix net (sense espines ni cap) se situaria al voltant de les 310 kcal.
Quanta vitamina B12 té el llobarro al forn?
El llobarro al forn conté 3,8 mcg de vitamina B12 per cada 100 g. Això representa una quantitat notable, ja que la ingesta diària de referència per a adults se situa al voltant dels 2,4 mcg.
El llobarro al forn és apte per a la dieta keto?
Sí, el llobarro al forn és perfectament compatible amb la dieta keto, ja que conté tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, aporta 22 g de proteïna i 7 g de greix, un perfil molt adequat per a aquest tipus d'alimentació.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Proteïnes | 22.0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.50 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibra | 0.10 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 70.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassi | 420 mg |
| Sodi | 310 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 1.5 mg |
| Vitamina B12 | 3.8 mcg |