Torta di mele
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 296 kcal |
| Proteine | 2.7 g |
| Grassi | 15.3 g |
| Carboidrati | 37.5 g |
L'apple pie è una torta di mele al forno con base e copertura di pasta frolla, uno dei dolci più rappresentativi della cucina anglosassone, soprattutto negli Stati Uniti. Si serve abitualmente in porzioni singole, da solo o accompagnato da gelato o panna. Per ogni 100 g apporta 296 kcal, 2,7 g di proteine, 15,3 g di grassi, 37,6 g di carboidrati — di cui 15,9 g sono zuccheri — e 1,8 g di fibre. Tra i micronutrienti spiccano il sodio con 217 mg, il potassio con 80 mg e la vitamina A con 40 mcg per 100 g. Contiene inoltre 29 mcg di folato per 100 g. Non si dispone di indice glicemico. È compatibile con diete vegetariana, pescetariana e senza lattosio.
Quante calorie ha l'apple pie?
L'apple pie contiene 296 kcal ogni 100 g. Una porzione abituale di circa 125 g equivale a circa 370 kcal.
Quanto sodio contiene l'apple pie?
L'apple pie apporta 217 mg di sodio per 100 g, una quantità rilevante che proviene principalmente dall'impasto e dagli ingredienti lavorati utilizzati nella sua preparazione.
L'apple pie è adatto ai vegetariani?
Sì, l'apple pie figura come compatibile con la dieta vegetariana, dato che la sua preparazione tradizionale non include carne né pesce. È adatto anche a diete senza lattosio, anche se conviene controllare la ricetta concreta.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 296 kcal |
| Proteine | 2.7 g |
| Grassi | 15.3 g |
| Carboidrati | 37.5 g |
| Zuccheri | 15.9 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.3 g |
| Monoinsaturi | 6.4 g |
| Polinsaturi | 2.0 g |
| Omega-3 | 0.12 g |
| Omega-6 | 1.9 g |
| Colesterolo | 7.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 11.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Magnesio | 8.0 mg |
| Fosforo | 36.0 mg |
| Potassio | 80.0 mg |
| Sodio | 217 mg |
| Zinco | 0.22 mg |
| Rame | 0.052 mg |
| Selenio | 2.9 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Retinolo | 38.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.65 mg |
| Vitamina K | 5.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.13 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.078 mg |
| Niacina (B3) | 1.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.086 mg |
| Folato (B9) | 29.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 7.1 mg |