Tè turco con lokum

Il tè turco con lokum è il classico abbinamento di tè nero infuso servito accanto al lokum (Turkish delight), un dolce a base di gel preparato tipicamente con amido, zucchero e aromi come acqua di rose o mastice. La combinazione è un classico dell'ospitalità turca, servita in piccoli bicchieri a forma di tulipano con uno o due pezzi di lokum a lato. Per 100 g, questo abbinamento apporta 120 kcal, 0,5 g di proteine, 0,2 g di grassi e 29 g di carboidrati, di cui 22 g sono zuccheri, con fibre minime (0,3 g). Il contenuto minerale è modesto, con 40 mg di potassio, 8 mg di calcio e 5 mg di sodio per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questa combinazione. È compatibile con diete vegana, vegetariana, senza glutine e senza lattosio.

Diete

Macronutrienti · per 100 g