Strudel di mele
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 281 kcal |
| Proteine | 2.0 g |
| Grassi | 14.1 g |
| Carboidrati | 37.2 g |
L'apple strudel è un dolce di pasta sfoglia o pasta sottile ripieno di mela, tipico della pasticceria mitteleuropea, in particolare della tradizione austriaca e tedesca. Si consuma abitualmente come dessert o merenda, spesso accompagnato da panna o gelato alla vaniglia. Per ogni 100 g apporta 281 kcal, 2 g di proteine, 14,1 g di grassi e 37,2 g di carboidrati, di cui 21,1 g sono zuccheri e 0,8 g fibre dietetiche. Tra i micronutrienti spiccano la vitamina A con 126 mcg per 100 g, il folato con 28 mcg e il sodio con 132 mg. Non si dispone di indice glicemico per questo prodotto. È adatto a diete vegetariane, pescetariane e senza lattosio.
Quante calorie ha l'apple strudel?
L'apple strudel contiene 281 kcal ogni 100 g. Una porzione abituale di circa 150 g equivale a circa 420 kcal.
Quanta vitamina A contiene l'apple strudel?
L'apple strudel apporta 126 mcg di vitamina A ogni 100 g, proveniente principalmente dagli ingredienti grassi dell'impasto e del ripieno. È uno dei micronutrienti più rilevanti di questo prodotto.
L'apple strudel è adatto ai vegetariani?
Sì, l'apple strudel figura come adatto alle diete vegetariane e pescetariane. È anche compatibile con diete senza lattosio, anche se conviene controllare gli ingredienti specifici di ogni preparazione.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 281 kcal |
| Proteine | 2.0 g |
| Grassi | 14.1 g |
| Carboidrati | 37.2 g |
| Zuccheri | 21.1 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 7.6 g |
| Monoinsaturi | 2.8 g |
| Polinsaturi | 0.50 g |
| Omega-3 | 0.071 g |
| Omega-6 | 0.47 g |
| Colesterolo | 39.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 9.0 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Magnesio | 6.0 mg |
| Fosforo | 26.0 mg |
| Potassio | 67.0 mg |
| Sodio | 132 mg |
| Zinco | 0.18 mg |
| Rame | 0.046 mg |
| Selenio | 1.2 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 126 mcg |
| Retinolo | 124 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.080 mg |
| Vitamina K | 1.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.036 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.017 mg |
| Niacina (B3) | 0.22 mg |
| Vitamina B6 | 0.024 mg |
| Folato (B9) | 28.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 6.1 mg |