Spaghetti aglio olio e peperoncino
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 260 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 36.0 g |
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un piatto della tradizione italiana, preparato con pasta cotta condita con aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino. È uno dei primi piatti più semplici e diffusi della cucina meridionale, spesso consumato come pasto serale veloce. Per 100 g il piatto apporta 260 kcal, 6 g di proteine, 10 g di grassi, 36 g di carboidrati e 2 g di fibre, con appena 1 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano 180 mg di sodio e 130 mg di potassio per 100 g; sul fronte vitaminico sono presenti 20 mcg di vitamina A e 3 mg di vitamina C. Il piatto è compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, priva di latticini e mediterranea.
Quante calorie hanno gli spaghetti aglio olio e peperoncino?
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino apportano 260 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 200 g corrisponde quindi a circa 520 kcal, considerando pasta e condimento insieme.
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono adatti a una dieta vegana?
Sì, questo piatto è completamente vegano: gli ingredienti tradizionali — pasta, aglio, olio d'oliva e peperoncino — sono tutti di origine vegetale. È indicato anche per diete vegetariane e prive di latticini.
Quanto sodio contengono gli spaghetti aglio olio e peperoncino?
Per 100 g il piatto contiene 180 mg di sodio, un valore che può variare in base alla quantità di sale aggiunta in cottura. Chi segue una dieta a ridotto apporto di sodio può regolare facilmente la salatura dell'acqua di cottura.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 260 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 36.0 g |
| Zuccheri | 1.0 g |
| Fibre | 2.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.4 g |
| Monoinsaturi | 7.0 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 25.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassio | 130 mg |
| Sodio | 180 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |