Sidro secco
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 42 kcal |
| Proteine | 0.1 g |
| Grassi | 0.0 g |
| Carboidrati | 3.5 g |
Il sidro secco è una bevanda alcolica fermentata ottenuta dal succo di mela, caratterizzata da un residuo zuccherino ridotto rispetto alle versioni dolci. È consumato freddo, spesso in bottiglia o alla spina, ed è particolarmente diffuso nelle tradizioni britanniche, normanne e basche. Per 100 g apporta 42 kcal, 0,1 g di proteine, 0 g di grassi e 3,5 g di carboidrati, di cui 2,5 g di zuccheri, con fibre assenti. Tra i minerali presenti si segnalano 80 mg di potassio e 8 mg di calcio per 100 g, oltre a 1 mg di vitamina C. Non è disponibile un indice glicemico di riferimento per questa bevanda. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, senza lattosio e senza glutine.
Quante calorie ha il sidro secco?
Il sidro secco contiene 42 kcal per 100 g. Un bicchiere standard da 330 ml corrisponde a circa 139 kcal.
Il sidro secco è senza glutine?
Sì, il sidro secco è naturalmente privo di glutine, poiché prodotto dalla fermentazione del succo di mela e non da cereali. È quindi adatto a chi segue una dieta priva di glutine, salvo contaminazioni crociate in fase di produzione.
Quanto potassio contiene il sidro secco?
Il sidro secco apporta circa 80 mg di potassio per 100 g. Si tratta di un contributo moderato, inferiore a quello di molti succhi di frutta non fermentati.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 42.0 kcal |
| Proteine | 0.10 g |
| Grassi | 0 g |
| Carboidrati | 3.5 g |
| Zuccheri | 2.5 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0 g |
| Monoinsaturi | 0 g |
| Polinsaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Ferro | 0.20 mg |
| Potassio | 80.0 mg |
| Sodio | 5.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |