Salsa satsebeli
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 80 kcal |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 5.0 g |
| Carboidrati | 7.5 g |
La satsebeli è una salsa georgiana a base di pomodori, noci e spezie, consumata cruda come condimento o accompagnamento per carni, pesce e verdure. È un elemento tipico della cucina caucasica e viene spesso servita in piccole quantità a tavola. Per 100 g apporta 80 kcal, 2,5 g di proteine, 5 g di grassi, 7,5 g di carboidrati e 2 g di fibre alimentari, con 5 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano 380 mg di sodio e 280 mg di potassio per 100 g. Sul fronte vitaminico, la salsa fornisce 55 mcg di vitamina A e 12 mg di vitamina C per 100 g. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, senza lattosio e senza glutine.
Quante calorie ha la salsa satsebeli?
La salsa satsebeli apporta 80 kcal per 100 g. Considerando che viene solitamente consumata in porzioni di 30-40 g, l'apporto calorico per porzione si aggira intorno a 25-32 kcal.
Quanto sodio contiene la salsa satsebeli?
La salsa satsebeli contiene 380 mg di sodio per 100 g, un valore da tenere in considerazione per chi monitora l'apporto di sale nella dieta. È consigliabile usarla con moderazione come condimento.
La salsa satsebeli è adatta ai vegani?
Sì, la salsa satsebeli è adatta a una dieta vegana, in quanto è preparata esclusivamente con ingredienti di origine vegetale come pomodori, noci e spezie. È inoltre priva di glutine e lattosio.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 80.0 kcal |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 5.0 g |
| Carboidrati | 7.5 g |
| Zuccheri | 5.0 g |
| Fibre | 2.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.60 g |
| Monoinsaturi | 0.80 g |
| Polinsaturi | 3.0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassio | 280 mg |
| Sodio | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |