Riso glutinoso al mango thailandese
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 195 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 6.5 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
Il thai mango sticky rice è un classico dolce del Sud-est asiatico fatto di riso glutinoso cotto con latte di cocco e servito accanto a mango maturo fresco. È un cibo di strada di base e un piatto da ristorante in Thailandia, di solito mangiato come dolce o spuntino, particolarmente popolare durante la stagione dei manghi. Per 100 g apporta 195 kcal, 2,8 g di proteine, 6,5 g di grassi (in gran parte dal latte di cocco), 33 g di carboidrati e 1,2 g di fibre, con 14 g provenienti da zuccheri. Tra i micronutrienti spiccano 160 mg di potassio, 18 mg di vitamina C e 28 mcg di vitamina A per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico. È adatto alle diete vegana, vegetariana, senza glutine e senza lattosio.
Quante calorie ha il thai mango sticky rice?
Il thai mango sticky rice contiene 195 kcal per 100 g. Una porzione tipica da ristorante è di 250-300 g, che lo porterebbe in una fascia di 490-585 kcal a porzione.
Il thai mango sticky rice è vegano?
Sì, il thai mango sticky rice è vegano. È fatto con riso glutinoso, latte di cocco, zucchero e mango fresco — tutti ingredienti vegetali senza prodotti animali coinvolti.
Quanta vitamina C c'è nel thai mango sticky rice?
Il thai mango sticky rice contiene 18 mg di vitamina C per 100 g, principalmente dal componente di mango fresco. La quantità esatta in una porzione varierà a seconda del rapporto tra mango e riso usato.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 195 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 6.5 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
| Zuccheri | 14.0 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.5 g |
| Monoinsaturi | 0.50 g |
| Polinsaturi | 0.20 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 18.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Potassio | 160 mg |
| Sodio | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 28.0 mcg |
| Vitamina C | 18.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |