Po' boy ai gamberi
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 245 kcal |
| Proteine | 13.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 26.0 g |
Lo shrimp po boy è un classico panino di New Orleans, preparato con gamberi fritti o conditi serviti in una baguette francese, completati di solito con lattuga, pomodoro, sottaceti e salsa remoulade o maionese. È un caposaldo della cucina della Louisiana e si consuma comunemente come pranzo o cena informale. Per 100 g apporta 245 kcal, 13 g di proteine, 10 g di grassi e 26 g di carboidrati, con 1,5 g di fibre e 3 g di zuccheri. Tra i minerali spiccano il sodio (590 mg), il potassio (210 mg) e il calcio (55 mg per 100 g). Contiene anche 1,2 mcg di vitamina B12 e 25 mcg di vitamina A per 100 g. Non sono disponibili dati sull'indice glicemico. È adatto alle diete pescetariana e senza lattosio.
Quante calorie ha uno shrimp po boy?
Uno shrimp po boy contiene 245 kcal per 100 g. Un panino intero pesa di solito 300-350 g, per un totale di circa 735-860 kcal a seconda dei condimenti e della porzione.
Quanto sodio c'è in uno shrimp po boy?
Contiene 590 mg di sodio per 100 g, valore che riflette il contributo del pane, dei gamberi conditi e della salsa remoulade. Un panino intero può quindi coprire una buona parte del valore di riferimento giornaliero di sodio.
Lo shrimp po boy è adatto alla dieta pescetariana?
Sì, lo shrimp po boy è adatto a chi segue una dieta pescetariana, dato che la proteina proviene dai gamberi e non dalla carne. Nella sua preparazione standard è anche senza lattosio, ma conviene controllare salse e condimenti se l'esclusione dei latticini è una priorità.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 245 kcal |
| Proteine | 13.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 26.0 g |
| Zuccheri | 3.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.5 g |
| Monoinsaturi | 3.5 g |
| Polinsaturi | 3.5 g |
| Colesterolo | 90.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Ferro | 1.3 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 590 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 25.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |