Pane pide
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 4.5 g |
| Carboidrati | 48.0 g |
Il pide è un pane piatto di origine turca, preparato con pasta di frumento lievitata e cotto tradizionalmente in forno a legna o a pietra. Si consuma abitualmente come accompagnamento di piatti principali, farcito con carne, formaggio o verdure, ed è un elemento centrale della cucina mediterranea e mediorientale. Per 100 g apporta 265 kcal, 8,5 g di proteine, 4,5 g di grassi e 48 g di carboidrati, con 2 g di fibre e 2,5 g di zuccheri. Tra i minerali si distinguono il sodio con 420 mg, il potassio con 120 mg e il calcio con 30 mg per 100 g. Non è disponibile un dato sull'indice glicemico. È compatibile con dieta vegetariana, pescetariana, senza lattosio e mediterranea.
Quante calorie ha il pane pide?
Il pide apporta 265 kcal per 100 g. Una pagnotta individuale pesa solitamente tra i 150 e i 200 g, il che corrisponde a circa 400-530 kcal per porzione.
Quanto sodio contiene il pide?
Il pide contiene 420 mg di sodio per 100 g, valore relativamente elevato rispetto a molti altri pani. È un dato utile da tenere presente per chi monitora l'apporto giornaliero di sodio.
Il pide è adatto a una dieta mediterranea?
Sì, il pide è compatibile con la dieta mediterranea, dove pane e cereali sono alimenti tradizionali. È adatto anche a dieta vegetariana, pescetariana e senza lattosio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 4.5 g |
| Carboidrati | 48.0 g |
| Zuccheri | 2.5 g |
| Fibre | 2.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.70 g |
| Monoinsaturi | 2.5 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Ferro | 2.5 mg |
| Potassio | 120 mg |
| Sodio | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |