Pa amb tomàquet
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 220 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 5.5 g |
| Carboidrati | 37.0 g |
Il pa amb tomàquet è una preparazione tradizionale catalana a base di pane strofinato con pomodoro fresco, olio d'oliva e sale, consumato crudo così come viene preparato. È un alimento fondamentale della cucina catalana e si serve comunemente come accompagnamento a pasti, antipasto o base per affettati e formaggi. Per 100 g apporta 220 kcal, 6 g di proteine, 5,5 g di grassi e 37 g di carboidrati, con 2,2 g di fibre e 3,5 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano 420 mg di sodio e 180 mg di potassio per 100 g; sul fronte vitaminico fornisce 40 mcg di vitamina A e 8 mg di vitamina C. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, priva di latticini e mediterranea.
Quante calorie ha il pa amb tomàquet?
Il pa amb tomàquet contiene 220 kcal per 100 g. Una porzione tipica si aggira intorno ai 100-150 g, quindi può arrivare facilmente a 300-330 kcal a seconda della quantità di olio utilizzata.
Quanto sodio contiene il pa amb tomàquet?
Il pa amb tomàquet apporta 420 mg di sodio per 100 g, un valore relativamente elevato dovuto principalmente al sale aggiunto durante la preparazione. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbe tenerne conto nelle porzioni.
Il pa amb tomàquet è adatto a una dieta vegana?
Sì, il pa amb tomàquet nella sua versione base è completamente vegano, poiché è composto solo da pane, pomodoro, olio d'oliva e sale. È indicato anche per diete vegetariane, pescatariane, prive di latticini e mediterranee.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 220 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 5.5 g |
| Carboidrati | 37.0 g |
| Zuccheri | 3.5 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.80 g |
| Monoinsaturi | 3.8 g |
| Polinsaturi | 0.70 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 22.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassio | 180 mg |
| Sodio | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |