Fish and chips
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 12.8 g |
| Grassi | 13.4 g |
| Carboidrati | 24.6 g |
Il fish and chips è il classico piatto britannico di pesce bianco fritto in pastella servito accanto a patate fritte tagliate spesse, generalmente consumato come pasto da asporto o pilastro dei pub. Per 100 g apporta 265 kcal, 12,8 g di proteine, 13,4 g di grassi e 24,6 g di carboidrati, con 1,8 g di fibre e solo 0,6 g di zuccheri — un profilo che riflette la combinazione di pesce in pastella e patata fritta. Il piatto è notevolmente ricco di sodio con 480 mg per 100 g, da tenere presente date le dimensioni tipiche delle porzioni, e contribuisce anche con 380 mg di potassio e 32 mg di calcio per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questo piatto. Il fish and chips è adatto alle diete pescetariana e senza lattosio.
Quante calorie ha il fish and chips?
Il fish and chips contiene 265 kcal per 100 g. Una porzione tipica da asporto può pesare 400-600 g, per un totale di 1.000-1.600 kcal a seconda della dimensione e della preparazione.
Quanto sodio c'è nel fish and chips?
Il fish and chips contiene 480 mg di sodio per 100 g, configurandosi come un piatto relativamente ricco di sodio. Una porzione standard da asporto può quindi apportare ben oltre 1.000 mg di sodio prima di considerare il sale aggiunto.
Il fish and chips è adatto alla dieta pescetariana?
Sì, il fish and chips è adatto ai pescetariani, poiché la proteina proviene dal pesce piuttosto che dalla carne. È anche senza lattosio nella sua forma standard, anche se le salse o i contorni serviti con esso possono variare.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 12.8 g |
| Grassi | 13.4 g |
| Carboidrati | 24.6 g |
| Zuccheri | 0.60 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.2 g |
| Monoinsaturi | 5.8 g |
| Polinsaturi | 4.1 g |
| Colesterolo | 42.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 32.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassio | 380 mg |
| Sodio | 480 mg |