Calvados
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 240 kcal |
| Proteine | 0.0 g |
| Grassi | 0.0 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
Il calvados è un brandy di mele prodotto per distillazione in Normandia, Francia, ed è una delle acquaviti di frutta più celebri d'Europa. Si consuma liscio, come digestivo, oppure viene utilizzato in cucina per sfumare carni, preparare salse e aromatizzare dolci. Dal punto di vista nutrizionale, per 100 g apporta 240 kcal, derivanti quasi esclusivamente dall'alcol etilico, con quantità trascurabili di proteine (0 g), grassi (0 g) e carboidrati (0,1 g). I minerali presenti sono minimi: 2 mg di potassio e 1 mg di sodio per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questa bevanda. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, senza latticini e senza glutine.
Quante calorie ha il calvados?
Il calvados contiene 240 kcal per 100 g, calorie che provengono quasi interamente dall'alcol. Un bicchierino da degustazione di circa 30 g apporta circa 72 kcal.
Il calvados è adatto a una dieta senza glutine?
Sì, il calvados è privo di glutine, poiché viene distillato esclusivamente da mele o pere fermentate, senza l'utilizzo di cereali. È quindi compatibile con una dieta gluten-free.
Il calvados è vegano?
Sì, il calvados è considerato vegano: la sua produzione prevede solo frutta fermentata e distillata, senza ingredienti di origine animale. È compatibile anche con le diete vegetariana e pescatariana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 240 kcal |
| Proteine | 0 g |
| Grassi | 0 g |
| Carboidrati | 0.10 g |
| Zuccheri | 0.10 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0 g |
| Monoinsaturi | 0 g |
| Polinsaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 0 mg |
| Ferro | 0 mg |
| Potassio | 2.0 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |