Calamari alla romana

I calamares a la romana apportano 230 kcal per 100 g. Una porzione tipica da antipasto si aggira intorno ai 150-200 g, il che corrisponde a circa 345-460 kcal.

I calamares a la romana contengono 480 mg di sodio per 100 g, un valore piuttosto elevato dovuto alla pastella e alla preparazione fritta. Chi segue una dieta a ridotto apporto di sodio dovrebbe tenerne conto nelle porzioni.

Sì, i calamares a la romana rientrano tra gli alimenti compatibili con la dieta mediterranea, che include il pesce e i frutti di mare. Tuttavia, essendo fritti e con un contenuto calorico di 230 kcal per 100 g, è consigliabile consumarli con moderazione nell'ambito di un'alimentazione variata.