Agua de Jamaica

L'agua de Jamaica è una bevanda a base di fiori di ibisco essiccati, tipica della cucina messicana e centroamericana, dove viene consumata fredda come rinfrescante quotidiano. Si prepara per infusione dei fiori in acqua calda, poi filtrata e dolcificata, e viene servita generalmente in bicchiere con ghiaccio. Per 100 g apporta 40 kcal, 0,1 g di proteine, 0 g di grassi e 10 g di carboidrati, quasi interamente sotto forma di zuccheri (9,5 g), con fibre assenti. Tra i micronutrienti si segnalano 45 mg di potassio, 8 mg di calcio e 2 mg di vitamina C per 100 g. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, senza glutine e senza lattosio.

Diete

Macronutrienti · per 100 g