Agnello intero arrosto
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 220 kcal |
| Proteine | 26.0 g |
| Grassi | 13.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
L'agnello intero arrosto è una carcassa intera di agnello cotta arrosto, una preparazione centrale nei pasti festivi e cerimoniali nelle cucine mediterranea, mediorientale e dell'Asia centrale. Si serve abitualmente in riunioni comunitarie, tagliato a tavola e consumato accompagnato da pane piatto, riso o verdure. Per 100 g apporta 220 kcal, 26 g di proteine, 13 g di grassi e 0 g di carboidrati, rendendolo una carne ricca di proteine e senza carboidrati. Tra i micronutrienti significativi: 380 mg di potassio, 320 mg di sodio e 2,8 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non si applica l'indice glicemico, dato che l'alimento non contiene carboidrati. Compatibile con diete senza glutine, senza lattosio e paleo.
Quante calorie ha l'agnello intero arrosto?
L'agnello intero arrosto contiene 220 kcal per 100 g. Una porzione generosa di circa 250 g corrisponde a circa 550 kcal, anche se questo varia a seconda dei tagli consumati e di quanto grasso viene rifilato.
Quanta vitamina B12 c'è nell'agnello intero arrosto?
L'agnello intero arrosto apporta 2,8 mcg di vitamina B12 per 100 g. È una quantità sostanziale rispetto ai valori di riferimento giornalieri tipici dell'adulto, rendendo l'agnello una fonte alimentare significativa di questo nutriente.
L'agnello intero arrosto è adatto alla dieta keto?
L'agnello intero arrosto contiene 0 g di carboidrati per 100 g, rientrando agevolmente in un modello alimentare chetogenico. Anche il suo profilo ad alto contenuto proteico (26 g) e moderato di grassi (13 g) si allinea bene con i target di macronutrienti keto.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 220 kcal |
| Proteine | 26.0 g |
| Grassi | 13.0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.2 g |
| Monoinsaturi | 5.8 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 95.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 18.0 mg |
| Ferro | 2.4 mg |
| Potassio | 380 mg |
| Sodio | 320 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 8.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 2.8 mcg |