Tostada au thon
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Protéines | 12.0 g |
| Lipides | 7.0 g |
| Glucides | 16.0 g |
La tostada au thon est une préparation mexicaine composée d'une galette de maïs frite ou grillée garnie de thon, généralement accompagnée de légumes, de sauce et parfois d'avocat. Elle se consomme telle quelle en entrée ou en plat léger, et constitue un repas courant dans la cuisine mexicaine et tex-mex. Pour 100 g, elle apporte 175 kcal, 12 g de protéines, 7 g de lipides et 16 g de glucides, dont 2 g de fibres et 1,5 g de sucres. Elle contient 390 mg de sodium et 280 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 1,8 mcg de vitamine B12 et 7 mg de vitamine C. Compatible avec les régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose et méditerranéen.
Combien de calories dans une tostada au thon ?
Une tostada au thon apporte 175 kcal pour 100 g. Une portion individuelle pesant environ 120 à 150 g représente donc entre 210 et 260 kcal selon la garniture.
Quelle est la teneur en vitamine B12 d'une tostada au thon ?
La tostada au thon contient 1,8 mcg de vitamine B12 pour 100 g, principalement apportée par le thon. C'est une source intéressante de cette vitamine, présente uniquement dans les aliments d'origine animale.
La tostada au thon est-elle compatible avec un régime sans gluten ?
Oui, la tostada au thon figure dans les aliments compatibles avec un régime sans gluten, car la galette est à base de maïs et non de blé. Il convient toutefois de vérifier les ingrédients des sauces ou assaisonnements utilisés.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Protéines | 12.0 g |
| Lipides | 7.0 g |
| Glucides | 16.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.2 g |
| Mono-insaturés | 3.0 g |
| Poly-insaturés | 2.0 g |
| Cholestérol | 25.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 40.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 280 mg |
| Sodium | 390 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 30.0 mcg |
| Vitamine C | 7.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.8 mcg |