Soupe de riz thaïlandaise
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 85 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 2.0 g |
| Glucides | 12.0 g |
Le thai rice soup, ou soupe de riz thaïlandaise, est un plat chaud à base de riz cuit dans un bouillon, souvent agrémenté de viande, de fruits de mer ou d'herbes aromatiques. Très répandu en Thaïlande comme repas du matin ou plat réconfortant à toute heure, il se sert en bol généreux. Pour 100 g, ce plat apporte 85 kcal, 5,5 g de protéines, 2 g de lipides et 12 g de glucides, avec seulement 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Il contient 480 mg de sodium et 190 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 20 mcg de vitamine A, 3 mg de vitamine C et 0,3 mcg de vitamine B12. Ce plat convient aux régimes sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien.
Combien de calories dans une soupe de riz thaïlandaise ?
Le thai rice soup contient 85 kcal pour 100 g. Un bol standard d'environ 350 g représente donc environ 300 kcal.
Quelle est la teneur en sodium du thai rice soup ?
Le thai rice soup contient 480 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un plat relativement salé. Un bol de 350 g peut ainsi apporter près de 1 680 mg de sodium.
Le thai rice soup est-il sans gluten ?
Oui, le thai rice soup figure dans les régimes sans gluten, car il est à base de riz et de bouillon sans ingrédients contenant du gluten. Il convient également aux personnes suivant un régime sans produits laitiers ou pescatarien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 85.0 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 2.0 g |
| Glucides | 12.0 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibres | 0.50 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.60 g |
| Mono-insaturés | 0.80 g |
| Poly-insaturés | 0.40 g |
| Cholestérol | 25.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 22.0 mg |
| Fer | 0.70 mg |
| Potassium | 190 mg |
| Sodium | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 20.0 mcg |
| Vitamine C | 3.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |