Po'boy aux crevettes
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 245 kcal |
| Protéines | 13.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Glucides | 26.0 g |
Le shrimp po'boy est un sandwich traditionnel de la Nouvelle-Orléans, composé de crevettes frites ou panées servies dans un pain de type baguette croustillante, généralement garni de laitue, tomate et sauce rémoulade. Pour 100 g, il apporte 245 kcal, 13 g de protéines, 10 g de lipides et 26 g de glucides, dont 1,5 g de fibres et 3 g de sucres. Sur le plan des minéraux, il contient 590 mg de sodium, 210 mg de potassium et 55 mg de calcium pour 100 g. Il fournit également 1,2 mcg de vitamine B12, 25 mcg de vitamine A et 3 mg de vitamine C. Ce plat convient aux régimes pescatarien et sans produits laitiers.
Combien de calories dans un shrimp po'boy ?
Un shrimp po'boy contient 245 kcal pour 100 g. Un sandwich entier pesant généralement entre 250 et 350 g, l'apport calorique total se situe approximativement entre 610 et 860 kcal.
Quelle est la teneur en sodium du shrimp po'boy ?
Le shrimp po'boy contient 590 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment relativement salé. Cette teneur élevée s'explique par la panure, la sauce et le pain utilisés dans sa préparation.
Le shrimp po'boy est-il adapté à un régime pescatarien ?
Oui, le shrimp po'boy est compatible avec un régime pescatarien, car il est à base de crevettes et ne contient pas de viande. Il est également sans produits laitiers dans sa version classique.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 245 kcal |
| Protéines | 13.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Glucides | 26.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.5 g |
| Mono-insaturés | 3.5 g |
| Poly-insaturés | 3.5 g |
| Cholestérol | 90.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 55.0 mg |
| Fer | 1.3 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 590 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 25.0 mcg |
| Vitamine C | 3.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |