Minestrone
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 40 kcal |
| Protéines | 1.7 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Glucides | 7.3 g |
Le minestrone est une soupe italienne traditionnelle à base de légumes variés, de légumineuses et souvent de pâtes ou de riz, généralement servie chaude en entrée ou en plat principal. Pour 100 g, il apporte 40 kcal, 1,7 g de protéines, 0,5 g de lipides, 7,3 g de glucides et 1,5 g de fibres alimentaires, avec seulement 1 g de sucres. Parmi les micronutriments notables, on relève 241 mg de sodium et 147 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 31 mcg de vitamine A, 25 mcg de folate et 12,1 mcg de vitamine K. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Le minestrone convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans produits laitiers et méditerranéen.
Combien de calories dans le minestrone ?
Le minestrone contient 40 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 250 g représente donc environ 100 kcal.
Quelle est la teneur en sodium du minestrone ?
Le minestrone contient 241 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait le minéral le plus présent dans cette soupe. Cela reflète l'utilisation habituelle de bouillon et d'assaisonnements salés dans sa préparation.
Le minestrone est-il adapté à un régime vegan ?
Oui, le minestrone est compatible avec un régime vegan, car il est composé exclusivement d'ingrédients d'origine végétale. Il convient également aux régimes végétarien, pescatarien, sans produits laitiers et méditerranéen.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 40.0 kcal |
| Protéines | 1.7 g |
| Lipides | 0.50 g |
| Glucides | 7.3 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.072 g |
| Mono-insaturés | 0.15 g |
| Poly-insaturés | 0.19 g |
| Oméga-3 | 0.036 g |
| Oméga-6 | 0.15 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 13.0 mg |
| Fer | 0.48 mg |
| Magnésium | 13.0 mg |
| Phosphore | 32.0 mg |
| Potassium | 147 mg |
| Sodium | 241 mg |
| Zinc | 0.24 mg |
| Cuivre | 0.057 mg |
| Sélénium | 1.5 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 31.0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 5.9 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.17 mg |
| Vitamine K | 12.1 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.050 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.031 mg |
| Niacine (B3) | 0.43 mg |
| Vitamine B6 | 0.058 mg |
| Folate (B9) | 25.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 7.2 mg |