Khorovats arménien au porc
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 282 kcal |
| Protéines | 22.5 g |
| Lipides | 21.5 g |
| Glucides | 0.5 g |
Le khorovats de porc arménien est une préparation de viande de porc crue destinée à être grillée au barbecue, plat emblématique de la cuisine arménienne souvent préparé lors de rassemblements familiaux ou de fêtes. La viande est généralement marinée avec des oignons et des épices avant d'être cuite sur braises. Pour 100 g, cette préparation apporte 282 kcal, 22,5 g de protéines, 21,5 g de lipides et seulement 0,5 g de glucides, sans fibres. Elle fournit notamment 420 mg de potassium et 360 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 0,8 mcg de vitamine B12. Ce plat convient aux régimes sans produits laitiers, sans gluten, paléo et keto.
Combien de calories dans le khorovats de porc arménien ?
Le khorovats de porc arménien cru contient 282 kcal pour 100 g. Une portion typique de 200 g représente donc environ 564 kcal avant cuisson.
Le khorovats de porc arménien est-il compatible avec le régime keto ?
Oui, le khorovats de porc arménien est tout à fait adapté au régime keto. Avec seulement 0,5 g de glucides pour 100 g et une teneur élevée en lipides (21,5 g) et en protéines (22,5 g), il s'inscrit parfaitement dans ce type d'alimentation.
Quelle est la teneur en potassium du khorovats de porc arménien ?
Le khorovats de porc arménien contient 420 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution notable pour une viande, comparable à celle de nombreuses coupes de porc non marinées.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 282 kcal |
| Protéines | 22.5 g |
| Lipides | 21.5 g |
| Glucides | 0.50 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 7.8 g |
| Mono-insaturés | 9.5 g |
| Poly-insaturés | 2.4 g |
| Cholestérol | 88.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 18.0 mg |
| Fer | 1.3 mg |
| Potassium | 420 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.80 mcg |