Houmous avec pita
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 8.5 g |
| Glucides | 30.0 g |
Le hummus avec pita est une association classique de la cuisine du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où la purée de pois chiches est servie avec du pain pita pour être trempé ou garni. Pour 100 g, cette combinaison apporte 230 kcal, 7,5 g de protéines, 8,5 g de lipides et 30 g de glucides, dont 4,5 g de fibres alimentaires et seulement 1,5 g de sucres. On y trouve notamment 380 mg de sodium et 210 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 55 mg de calcium. Les teneurs en vitamine A (5 mcg) et en vitamine C (3 mg) restent modestes. Aucun indice glycémique n'est disponible pour cette préparation. Ce plat convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans produits laitiers et méditerranéen.
Combien de calories dans du hummus avec pita ?
Le hummus avec pita apporte 230 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 150 à 200 g représente donc entre 345 et 460 kcal environ.
Le hummus avec pita est-il adapté à un régime vegan ?
Oui, le hummus avec pita est entièrement compatible avec un régime vegan, car il ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il figure également parmi les aliments adaptés aux régimes végétarien, pescatarien, sans produits laitiers et méditerranéen.
Quelle est la teneur en sodium du hummus avec pita ?
Le hummus avec pita contient 380 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait une préparation relativement salée. Cette valeur est à prendre en compte dans le cadre d'une alimentation où l'apport en sodium est surveillé.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 8.5 g |
| Glucides | 30.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.2 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 2.5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 55.0 mg |
| Fer | 2.2 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Vitamine C | 3.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |