Cidre brut
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 42 kcal |
| Protéines | 0.1 g |
| Lipides | 0.0 g |
| Glucides | 3.5 g |
Le cidre brut est une boisson alcoolisée fermentée obtenue à partir de jus de pomme, caractérisée par une faible teneur en sucres résiduels. Consommé frais en apéritif ou accompagnant des plats traditionnels comme les crêpes bretonnes ou la charcuterie normande, il se sert généralement en bouteille ou en bolée. Pour 100 g, il apporte 42 kcal, 0,1 g de protéines, 0 g de lipides et 3,5 g de glucides, dont 2,5 g de sucres. Il contient 80 mg de potassium et 8 mg de calcium pour 100 g, ainsi qu'une trace de vitamine C (1 mg). Aucun indice glycémique n'est disponible pour cette boisson. Le cidre brut convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans produits laitiers et sans gluten.
Combien de calories dans le cidre brut ?
Le cidre brut contient 42 kcal pour 100 g. Un verre standard de 250 ml représente donc environ 105 kcal.
Le cidre brut est-il sans gluten ?
Oui, le cidre brut est naturellement sans gluten, car il est élaboré à partir de pommes fermentées et non de céréales. Il convient donc aux personnes suivant un régime sans gluten, à condition de vérifier l'absence de tout additif à base de céréales selon les marques.
Quelle est la teneur en potassium du cidre brut ?
Le cidre brut apporte environ 80 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution modeste, nettement inférieure à celle du jus de pomme non fermenté ou de la pomme entière.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 42.0 kcal |
| Protéines | 0.10 g |
| Lipides | 0 g |
| Glucides | 3.5 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0 g |
| Mono-insaturés | 0 g |
| Poly-insaturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 8.0 mg |
| Fer | 0.20 mg |
| Potassium | 80.0 mg |
| Sodium | 5.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |