Churchkhela aux noix
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 17.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
Le churchkhela aux noix est une confiserie traditionnelle géorgienne et arménienne, préparée en trempant des fils de noix enfilées dans un moût de raisin épaissi à la farine, puis séchée à l'air libre. Elle se consomme telle quelle, coupée en tranches, et constitue une collation courante dans le Caucase. Pour 100 g, elle apporte 410 kcal, 6,5 g de protéines, 17 g de lipides, 60 g de glucides dont 48 g de sucres et 3 g de fibres alimentaires. Elle fournit 280 mg de potassium et 55 mg de calcium pour 100 g. Convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien et sans produits laitiers.
Combien de calories dans le churchkhela aux noix ?
Le churchkhela aux noix contient 410 kcal pour 100 g. Une portion habituelle d'environ 50 g représente donc approximativement 205 kcal.
Quelle est la teneur en potassium du churchkhela aux noix ?
Le churchkhela aux noix apporte 280 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution notable, principalement due au moût de raisin utilisé dans sa préparation.
Le churchkhela aux noix est-il adapté à un régime vegan ?
Oui, le churchkhela aux noix est compatible avec un régime vegan, car il est composé uniquement de noix, de jus de raisin et de farine, sans aucun ingrédient d'origine animale. Il convient également aux régimes végétarien et sans produits laitiers.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 17.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
| Sucres | 48.0 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.8 g |
| Mono-insaturés | 3.5 g |
| Poly-insaturés | 10.5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 55.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 280 mg |
| Sodium | 15.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Vitamine C | 1.5 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |