Canard aux pommes
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Protéines | 17.5 g |
| Lipides | 14.0 g |
| Glucides | 6.5 g |
Le canard aux pommes est un plat cuisiné associant de la viande de canard et des pommes, généralement préparé rôti ou braisé, et apprécié dans la cuisine traditionnelle européenne, notamment française et nordique. Pour 100 g, ce plat apporte 220 kcal, 17,5 g de protéines, 14 g de lipides et 6,5 g de glucides, dont 5 g de sucres et 0,8 g de fibres. Il fournit 290 mg de potassium et 290 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 18 mg de calcium. Parmi les vitamines notables, on relève 30 mcg de vitamine A, 4 mg de vitamine C et 0,6 mcg de vitamine B12 pour 100 g. Ce plat convient aux régimes sans gluten, sans produits laitiers et paléo.
Combien de calories dans le canard aux pommes ?
Le canard aux pommes apporte 220 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 250 g représente donc environ 550 kcal.
Quelle est la teneur en potassium du canard aux pommes ?
Le canard aux pommes contient 290 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution intéressante pour un plat cuisiné à base de viande et de fruits.
Le canard aux pommes est-il compatible avec un régime paléo ?
Oui, le canard aux pommes figure dans les aliments compatibles avec le régime paléo. Il est également sans gluten et sans produits laitiers, ce qui le rend adapté à plusieurs profils alimentaires.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Protéines | 17.5 g |
| Lipides | 14.0 g |
| Glucides | 6.5 g |
| Sucres | 5.0 g |
| Fibres | 0.80 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.5 g |
| Mono-insaturés | 6.0 g |
| Poly-insaturés | 2.0 g |
| Cholestérol | 85.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 18.0 mg |
| Fer | 2.2 mg |
| Potassium | 290 mg |
| Sodium | 290 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 30.0 mcg |
| Vitamine C | 4.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.60 mcg |