Tomàquet de Penedès
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 18 kcal |
| Proteínas | 0.9 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
El tomàquet de Penedès es una variedad de tomate fresco cultivada en la comarca catalana del Penedès, consumida habitualmente en crudo, ya sea en ensaladas, sobre pan tostado con aceite o como acompañamiento en la cocina mediterránea. Por cada 100 g aporta 18 kcal, 0,9 g de proteína, 0,2 g de grasa y 3,5 g de hidratos de carbono, de los cuales 2,6 g son azúcares naturales, junto con 1,2 g de fibra dietética. Entre sus micronutrientes destacan el potasio, con 237 mg por 100 g, la vitamina C, con 14 mg, y la vitamina A, con 42 mcg. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lácteos, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el tomàquet de Penedès?
El tomàquet de Penedès aporta 18 kcal por cada 100 g en crudo, lo que lo convierte en un alimento muy bajo en calorías. Un tomate mediano de unos 150 g supone aproximadamente 27 kcal.
¿Cuánto potasio tiene el tomàquet de Penedès?
Esta variedad de tomate contiene 237 mg de potasio por cada 100 g, una cantidad notable para una hortaliza tan ligera en calorías. Es uno de sus minerales más destacados junto con el calcio, presente en 10 mg por 100 g.
¿El tomàquet de Penedès es apto para dietas veganas?
Sí, el tomàquet de Penedès es completamente apto para la dieta vegana, así como para la vegetariana, la mediterránea y la paleo, entre otras. Al ser un alimento de origen vegetal sin ningún procesado, encaja en una amplia variedad de patrones alimentarios.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 18.0 kcal |
| Proteínas | 0.90 g |
| Grasas | 0.20 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares | 2.6 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.030 g |
| Monoinsaturadas | 0.030 g |
| Poliinsaturadas | 0.080 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 10.0 mg |
| Hierro | 0.30 mg |
| Potasio | 237 mg |
| Sodio | 5.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 42.0 mcg |
| Vitamina C | 14.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |