Ukrainischer Borschtsch mit Galuschki
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 56 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Fett | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 7.8 g |
Ukrainischer Borschtsch mit Galuschki ist eine traditionelle osteuropäische Suppe auf Rübenbasis, die mit Mehlklößchen (Galuschki) serviert wird und als warmes Hauptgericht gilt. Das Gericht ist in der ukrainischen Küche tief verwurzelt und wird typischerweise als vollständige Mahlzeit in tiefen Tellern gereicht. Pro 100 g liefert die Suppe 56 kcal, 2,8 g Eiweiß, 1,6 g Fett, 7,8 g Kohlenhydrate und 1,4 g Ballaststoffe, wobei 3,2 g auf Zucker entfallen. An Mineralstoffen enthält sie 380 mg Natrium und 210 mg Kalium pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 9 mg Vitamin C und 28 mcg Vitamin A nennenswert, außerdem 0,2 mcg Vitamin B12. Das Gericht ist für eine laktosefreie Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat ukrainischer Borschtsch mit Galuschki?
Ukrainischer Borschtsch mit Galuschki enthält 56 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 350 g kommt damit auf rund 196 kcal.
Wie viel Natrium steckt in ukrainischem Borschtsch mit Galuschki?
Die Suppe enthält 380 mg Natrium pro 100 g, was für eine salzhaltige Speise typisch ist. Bei einer Portion von 350 g entspricht das etwa 1.330 mg Natrium.
Ist ukrainischer Borschtsch mit Galuschki laktosefrei?
Ja, ukrainischer Borschtsch mit Galuschki ist in dieser Zusammensetzung laktosefrei und damit für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Er enthält keine Milchprodukte als Zutat.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 56.0 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Fett | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 7.8 g |
| Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.50 g |
| Einfach ungesättigt | 0.60 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.30 g |
| Cholesterin | 8.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 22.0 mg |
| Eisen | 0.70 mg |
| Kalium | 210 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 28.0 mcg |
| Vitamin C | 9.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |