Turrón de Jijona
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 520 kcal |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Fett | 32.0 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
Turrón de Jijona ist eine weiche, cremige Süßigkeit aus Spanien, die aus gemahlenem Mandeln, Honig und Zucker hergestellt wird und traditionell zur Weihnachtszeit gegessen wird. Er wird in Scheiben oder Stücken serviert und gilt als regionale Spezialität der Stadt Jijona in der Provinz Alicante. Pro 100 g liefert Turrón de Jijona 520 kcal, 13,5 g Eiweiß, 32 g Fett und 48 g Kohlenhydrate, wovon 44 g auf Zucker entfallen, sowie 4 g Ballaststoffe. Bemerkenswert ist der Kaliumgehalt von 480 mg pro 100 g sowie ein Kalziumgehalt von 120 mg pro 100 g. Turrón de Jijona ist für vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Turrón de Jijona?
Turrón de Jijona enthält 520 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht rund 156 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Turrón de Jijona?
Turrón de Jijona enthält 480 mg Kalium pro 100 g. Das ist vor allem auf den hohen Mandelanteil zurückzuführen, da Mandeln von Natur aus kaliumreich sind.
Ist Turrón de Jijona glutenfrei?
Ja, Turrón de Jijona ist in seiner traditionellen Zusammensetzung glutenfrei, da er hauptsächlich aus Mandeln, Honig und Zucker besteht. Es empfiehlt sich dennoch, die Zutatenliste des jeweiligen Produkts zu prüfen, da Herstellungsverfahren variieren können.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 520 kcal |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Fett | 32.0 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
| Zucker | 44.0 g |
| Ballaststoffe | 4.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.5 g |
| Einfach ungesättigt | 21.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 7.0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 120 mg |
| Eisen | 2.0 mg |
| Kalium | 480 mg |
| Natrium | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |