Turrón de Alicante
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 540 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 30.0 g |
| Kohlenhydrate | 55.0 g |
Turrón de Alicante ist eine traditionelle spanische Süßigkeit aus gerösteten ganzen Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß, die sich durch ihre charakteristische harte, knusprige Textur auszeichnet. Er wird vor allem zur Weihnachtszeit in Spanien gegessen, typischerweise in dünne Scheiben geschnitten, und gilt als regionaler Klassiker der Provinz Alicante. Pro 100 g liefert Turrón de Alicante 540 kcal, 13 g Protein, 30 g Fett und 55 g Kohlenhydrate, wovon 50 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt beträgt 3,5 g. Nennenswert sind der Kaliumgehalt von 460 mg sowie 110 mg Calcium pro 100 g. Er ist für vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Turrón de Alicante?
Turrón de Alicante enthält 540 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht rund 162 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Turrón de Alicante?
Turrón de Alicante liefert 460 mg Kalium pro 100 g. Das ist vor allem auf den hohen Mandelanteil zurückzuführen.
Ist Turrón de Alicante glutenfrei?
Ja, Turrón de Alicante besteht traditionell aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß – allesamt glutenfreie Zutaten. Er ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet, sofern keine Kreuzkontamination bei der Herstellung vorliegt.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 540 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 30.0 g |
| Kohlenhydrate | 55.0 g |
| Zucker | 50.0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.3 g |
| Einfach ungesättigt | 19.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 6.5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 110 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 460 mg |
| Natrium | 50.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |